Hortaliças tradicionais – Dia de Campo na TV

Taióba, maxixe, serralha, ora-pro-nóbis e araruta. Essas hortaliças são pouco conhecidas mas já fizeram parte da dieta dos brasileiros, no passado. Por conter substâncias importantes para a saúde e pela facilidade de cultivo, a Embrapa Hortaliças e parceiros promovem a manutenção, a multiplicação e o consumo de mais de 20 espécies.

Conteúdo Técnico: Embrapa Hortaliças
Nuno Rodrigo Madeira – pesquisador
Erika Regina de Oliveira Carvalho – extensionista (Emater/MG)
Marcos Esteves – jornalista
Direção e Edição: Sérgio Figueiredo
Abertura: Joniel Sérgio

 
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